Desde actualizaciones de productos, nuevos lanzamientos y las últimas noticias en control de calidad de productos frescos, hasta consejos y trucos para aprovechar al máximo su cadena de suministro de frutas y verduras, el blog de Clarifruit es la forma más rápida de asegurarse de que está informado . Recuerde, lo escuchó aquí primero.
Tres retos del transporte de los productos frescos
Con la creciente demanda de una amplia variedad de frutas y hortalizas, cada año aumenta el volumen de productos frescos que se transportan en todo
Los minoristas están luchando con la acumulación de desperdicios. ¿Cómo puede ayudar el control de calidad?
En Estados Unidos, los rellenos sanitarios están ocupados principalmente por alimentos, de los cuales se desechan 40 millones de toneladas cada año, y el 40 %
Cómo la nueva tecnología de control de calidad está revolucionando la logística en la industria de productos agrícolas
Clarifruit ha demostrado ser una plataforma transformadora que permite a PROTO inspeccionar decenas de miles de frutas diferentes a lo largo del año, ahorrando tiempo de inspección, reduciendo las tasas de rechazo y garantizando el pleno cumplimiento de las normas de calidad.
Con la creación de un lenguaje coherente para el control de calidad de productos frescos ganan compradores y vendedores
Cuando se trata de la cadena de valor de frutas y verduras frescas, las partes interesadas se encontrarán regularmente en lados opuestos de la mesa. Después de todo, ¡los compradores tienen que comprar y los vendedores tienen que vender! Estos objetivos deberían ser complementarios y, sin embargo, hay mucha fricción entre las dos partes. ¿Qué está causando todo el conflicto? Una aparentemente simple barrera del idioma, y todo se centra en el control de calidad.
Cosecha comercial de arándanos: ¿Cómo está mejorando la industria del arándano el control de calidad?
¡Es el comienzo de la temporada de cosecha de arándanos y estamos aquí para ello! A medida que la producción de arándanos crece a pasos agigantados, las partes interesadas de la cadena de suministro buscan mejorar la proporción de arándanos frescos frente a otras formas, ya que los arándanos frescos pueden alcanzar el doble o el triple del valor de mercado de los que se han procesado. En esta publicación de blog, exploramos cómo la industria de los arándanos puede mejorar sus procesos de control de calidad a través de la automatización, los grandes datos y la inteligencia artificial.
Control de calidad de productos frescos: soluciones heredadas versus basadas en inteligencia artificial
Se cree que la agricultura y la ganadería son las profesiones más antiguas del mundo, pero ¿sus procesos de control de calidad siguen en la edad de piedra? Demos una mirada a los métodos tradicionales que todavía se utilizan en las grandes empresas del mundo, y cómo las innovadoras usan las últimas tecnologías para digitalizarse y modernizarse, lo que reduce el desperdicio y aumenta los ingresos.
Separación de la calificación de calidad del proceso de control de calidad: el gran cambio en la gestión de la cadena de suministro de productos frescos
Uno de los problemas más apremiantes del sector de la cadena de suministro de frutas y hortalizas frescas es la falta de un lenguaje común. Cada consumidor proporciona una lista completa de especificaciones, que van desde color, forma y tamaño, hasta niveles Brix y tolerancia a los defectos. Ese archivo PDF podría tener hasta 20 páginas, y la cantidad de clientes de las empresas comercializadoras y mayoristas promedio puede ser de 50 a 100. La norma A de un cliente es la C del otro. Se puede ver el desafío que esto presenta. Cuando desarrollamos la plataforma Clarifruit, tuvimos todo esto en mente y creamos una solución inteligente que permite a las empresas superar la complejidad de los varios lenguajes. Así es como funciona.
Escuchen comerciantes minoristas: es hora de reducir el desperdicio con el control de calidad de la tienda conectado
Los minoristas están recibiendo mucha mercancía y, obviamente, el consumidor no comprará todo. Cuando profundizamos específicamente en los productos frescos, alrededor del 12 % de las frutas y el 11,5 % de las verduras llegan a la tienda de comestibles y nunca se venden, lo que se traduce en un duro golpe para los resultados de los minoristas. Entonces, ¿cómo puede la tecnología ayudar al minorista inteligente a salir adelante?
Beneficios de automatizar su control de calidad con una solución móvil
Cuando se trata de habilitar la digitalización para los procesos de control de calidad de los productos frescos, algunas características son más fáciles de entender que otras. En primer lugar, la automatización tiene sentido para nuestros clientes, ya que les ahorra tiempo, liberándoles de tareas manuales y repetitivas. Pero, ¿con el móvil? A veces, esto hay que explicarlo un poco mejor. Analicemos por qué el móvil es un diferenciador esencial en la caja de herramientas de Clarifruit, y por qué realmente democratiza el proceso de control de calidad de las frutas y verduras frescas en cada etapa.
El control de calidad de los productos frescos en la era de los big data (macrodatos)
Al automatizar los procesos de control de calidad de los productos frescos y estructurar los datos resultantes, Clarifruit ayuda a las empresas a entrar en la era de Big Data. Descubra cómo puede utilizar nuestra solución para compartir su información interna o externamente en cualquier momento, filtrar, informar y utilizar la minería de datos para obtener el valor que permanece inactivo en los datos que recopila todos los días.
