Con la creación de un lenguaje coherente para el control de calidad de productos frescos ganan compradores y vendedores
Cuando se trata de la cadena de valor de frutas y verduras frescas, las partes interesadas se encontrarán regularmente en lados opuestos de la mesa. Después de todo, ¡los compradores tienen que comprar y los vendedores tienen que vender! Estos objetivos deberían ser complementarios y, sin embargo, hay mucha fricción entre las dos partes. ¿Qué está causando todo el conflicto? Una aparentemente simple barrera del idioma, y todo se centra en el control de calidad.
